主旨：轉知衛生福利部國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版之名詞說明（含歷史沿革）、蛋白質、脂質、鈉、鉀、鐵、鎂章節業於該署網頁公告，請查照。
說明：
一、依衛生福利部國民健康署111年8月5日國健社字第1110261061號函辦理。
二、旨揭內容刊登於該署網頁公告（首頁/健康主題/健康生活/均衡飲食/國人膳食營養素參考攝取量專區/「國人膳食營養素參考攝取量」第八版），若有相關問題，請洽該署承辦人林小姐（02-25220742）。
詳如下列網址
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=544&pid=725
良好之國民飲食營養為健康之基礎，為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏，我國以健康人為對象，由衛生福利部食品藥物管理署（前行政院衛生署食品藥物管理局）於民國101年訂定「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第七版。為考量國人營養需求現況及參考國際飲食指標趨勢，本署自102年承接該業務後即著手進行第八版之增修訂，包含：104-106年完成之鈣、碘、維生素D及碳水化合物章節；108年完成之蛋白質、脂質章節；以及109年賡續增修之鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節，為讓民眾能及時參考及應用最新內容，將依完成進度分階段公告。
第八版公告內容包含：
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－Ｑ＆Ａ
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－背景說明
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版總表（修訂鈣、碘、維生素Ｄ、碳水化合物）
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－鈣
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－碘
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－維生素Ｄ
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－碳水化合物
