衛生福利部食品藥物管理署為保障我國食品衛生安全，精進餐飲業衛生管理，爰製作旨揭宣導品及簡報教材，並置於該署官網首頁 > 業務專區 > 食品 > 餐飲衛生項下：
(一)宣導品
１、8. 出版品及宣導品專區 > 單張宣導品(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3998)。
２、10. 餐飲衛生相關法令規章 > 食品良好衛生規範準則(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3077)。
(二)簡報教材：15.相關法規說明會資料>114年度「餐飲衛生安全管理教育訓練」(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12249&r=1229417443)。
透過宣導品及簡報教材，向校內餐飲業者及教職員工生加強宣導及推廣運用，並請持續落實食安相關規定及食品衛生之自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。推廣食安相關規定，提升我國食品安推廣食安相關規定，提升我國食品安全文化，持續與全體衛生單位及食品業者共同努力，守護教職員工生之食品衛生安全。
