一、有鑒於韓國節目「黑白大廚」帶來的廚藝秀熱潮後，豆府股份有限公司相信也有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落，決定搭起一個能盡情揮灑廚藝的舞台，舉辦一場定調為「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決。本次活動特別邀請了二位超高知名度評審，一位是Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》裡的人氣主廚金度潤；另一位則是曾任中華民國國宴主廚的阿基師。歡迎全台箇中好手一起切磋廚藝，贏得此賽事冠軍者將獲得十萬現金。

二、活動辦理單位：豆府餐飲集團主辦、本校餐飲管理系協辦。

三、報名日期：即日起至113年11月18日止，一律採網路報名，報名網址：https://reurl.cc/nvQVa6。

四、初賽日期：113年11月21日初賽書面評選出黑廚6名、白廚6名，進入決賽，晉級結果將於113年11月22日正式公告。

五、決賽日期：113年12月2日。

六、決賽地點：桃園市中壢區萬能路1號萬能科技大學。

七、活動聯絡電話：(02)25813818分機249、260。